Du betrachtest gerade Wildkräuter entdecken und probieren mit Elisabeth Hof – 2019
KI-generiertes Symbolbild – keine Aufnahme der damaligen Veranstaltung.

Wildkräuter entdecken und probieren mit Elisabeth Hof – 2019

  • Beitrags-Autor:
  • Beitrag veröffentlicht:
  • Beitrags-Kategorie:Rückblicke

Was im Garten oft als Unkraut entfernt wird, hatte bei unserem Wildkräutervortrag 2019 die Hauptrolle. Kräuterpädagogin Elisabeth Hof aus March stellte uns unter anderem Mädesüß, Lindenblüten, Franzosenkraut, Gänsefingerkraut, Brennnessel und Giersch vor.

Es blieb nicht beim Zuhören: Elisabeth Hof bereitete vor Ort einen Wildkräuter-Smoothie zu. Außerdem konnten wir Brennnesselbrot mit Löwenzahnaufstrich, Wildkräuterfrischkäse und selbst eingekochtes Wildkräutergelee probieren.

Der Abend gab damit ganz praktische Einblicke, wie vielfältig sich Wildkräuter in der Küche verwenden lassen.

← Alle Meldungen aus unserem Vereinsleben